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zoom RSS 四季折々  秋刀魚

<<   作成日時 : 2003/09/18 09:51   >>

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秋刀魚焼く匂の底へ日は落ちぬ 加藤楸邨


二切をもて足る余生秋刀魚焼く 都喜彦

呼び声の一きは高し秋刀魚売 都喜彦







秋刀魚
(さんま)

サンマ科の海産の硬骨魚。
体長約40cm。体は細長い。背びれ・臀びれの後方に副びれがある。
背部は青藍色、腹面は銀白。
北太平洋に分布し、晩夏k、北海道方面から南下し、
秋、千葉県沿岸に達する頃には美味。
「広辞苑」




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